Fenugrec bio

Le fenugrec (Trigonella foenum-graecum) est une plante originaire du Moyen-Orient et de l'Inde, dont les graines sont utilisées à des fins culinaires et médicinales depuis des siècles.

Le fenugrec est souvent utilisé pour aider à réguler la glycémie. Il contient des fibres solubles qui peuvent ralentir l'absorption du glucose dans le sang et améliorer la sensibilité à l'insuline.

Des études suggèrent que la consommation de fenugrec peut aider à réduire les niveaux de cholestérol total, de cholestérol LDL (mauvais cholestérol) et de triglycérides.

Le fenugrec est souvent recommandé aux mères allaitantes pour augmenter la production de lait maternel. Il peut favoriser la production de lait chez les femmes qui allaitent.

Les graines de fenugrec sont riches en fibres alimentaires, ce qui peut favoriser une digestion saine en favorisant le transit intestinal et en soulageant la constipation. Le fenugrec est également réputé pour ses effets sur les hormones, en particulier chez les hommes.

Le fenugrec est riche en antioxydants, tels que les flavonoïdes et les composés phénoliques, qui peuvent aider à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres.